Como fazer papa de aveia (Pequeno-almoço saudável)

Quer estejas à procura de um pequeno-almoço (café da manhã) apropriado para ganhar massa muscular, quer apenas pretendas começar o dia com uma refeição saudável, ensinamos-te a preparar uma papa de aveia deliciosa.

Esta refeição é rica em proteínas, gorduras saudáveis e contém uma combinação de hidratos de carbono simples (de rápida absorção) e complexos (de absorção mais demorada). Esta é a melhor forma de acelerar o metabolismo logo de manhã e garantir energia para grande parte da manhã.

Estes são os ingredientes que necessitas:

– 300ml de leite (qualquer tipo)
– 80g de aveia
– proteína de soro de leite (whey)
– nozes
– sementes à escolha
– bagas goji
– ameixas secas
– mel

Como preparar

1) Coloquem o leite a aquecer no fogão. Se o vosso fogão for elétrico, coloquem no 7. Apenas queremos que o leite aqueça, sem deixar ferver. O leite deve ficar a aquecer cerca de 2 ou 3 minutos.

2) Enquanto o leite aquece, vamos juntar os ingredientes. Primeiro coloquem a aveia numa tijela.

3) Depois, juntem os restantes ingredientes: 3 ou 4 nozes esmagadas, sementes à escolha, 3 ou 4 ameixas secas (inteiras ou partidas) e bagas goji a gosto.

4) Quando o leite já estiver quente, coloquem uma dose de proteína de soro de leite (whey protein) e mexam até dissolver. No meu caso, utilizei a Impact Whey Protein da Myprotein, sabor chocolate.

5) Em seguida, juntem todos os ingredientes ao leite e mexam durante cerca de 1 minuto até a papa ficar consistente. Quanto mais tempo mexerem a papa, mais consistente ela ficará. Se preferirem uma refeição mais líquida, mexam pouco tempo.

6) Em seguida, coloquem a papa na tijela e adicionem um pouco de mel. É o toque final para deixar a nossa papa simplesmente saborosa.

E aqui temos a nossa papa pronta a ser consumida.

Informação nutricional

Proteínas: 45g
Hidratos de carbono: 83g
Gorduras: 24g
Calorias: 720

Se tiver muitas calorias para vocês, podem reduzir a dose de aveia para metade (40g) assim como leite (150ml). Nesse caso, tanto as calorias como os macronutrientes serão menores.