Rica em proteína e gorduras saudáveis, a manteiga de amendoim é um excelente acompanhamento para as tuas sandes.
Neste vídeo, mostramos-te como fazer manteiga de amendoim caseira, livre de açúcares, sal e óleos transformados.
Ingredientes:
300g de amendoins descascados (sem sal)
óleo de amendoim
Instruções de preparação:
1) Espalhe os amendoins numa forma e distribua-os bem de forma a ocupar toda a base.
2) Cubra os amendoins com 3 ou 4 colheres de óleo de amendoim e mexa tudo de forma ao óleo ficar bem espalhado. Volte a distribuir bem todos os amendoins para que ocupem toda a forma.
3) Aqueça o forno a 300 graus e coloque a forma lá dentro durante 10 minutos. Certifique-se de que abana os amendoins a cada dois minutos para evitar que queimem.
4) Retire a forma do forno e utilize uma varinha mágica para bater os amendoins até formarem uma pasta.
Autor: Ta Fitness
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